Talven lähestyminen henkii tunnelmaa, ja pimenevistä illoista sekä purevasta pakkasesta voikin ottaa ilon irti. Lämpöiset ja pehmeät materiaalit sekä vangitsevat valonlähteet luovat tunnelmaa, kuten mielen rauhoittavat kynttilät ja takassa rapsahteleva tuli. Talvipäiviin ja iltoihin sopivat myös tutut hedelmä- ja kaakaojuomat, jotka saavat uutta makua mausteista. Tässä kaksi herkullista juomaa kokeiltavaksi vaikkapa jo ensi viikonlopuksi.
Lämmittävä chilikaakao kahdelle
Suklainen mutta tulinen, pehmeä mutta särmikäs. Chilin ja suklaan suloisessa liitossa on valloittavaa potkua! Näiden kahden luonteikkaan kaveruksen hurmaava kombo sopii erinomaisesti loppuvuoden päivien piristeeksi. Tämä suklainen herkkujuoma viimeistellään kermavaahdolla, chilisuklaarouheella ja vaahtokarkeilla. Me suklaan ystävät emme säästele täyteläisen suklaakastikkeen kanssa.
Ainekset kahdelle
suklaakastiketta maun mukaan
3 dl kevytmaitoa
0,5 dl kuohukermaa
chilisuklaarouhetta
vaniljatanko
0,5 tl vaniljasokeria
Valmistusohje Vaahdota kerma ja mausta vaniljasokerilla. Kuumenna maito. Yhdistä suklaakastike ja kuuma maito. Kaada mukeihin ja lisää päälle kermavaahto. Koristele chilisuklaarouheella ja vaahtokarkeilla.
Lämmin omenajuoma
Ainekset
1 l hyvää omenamehua
2 kanelitankoa
2 tähtianista
5 kokonaista neilikkaa
suikaloitua appelsiininkuorta
4 rkl fariinisokeria
tilkka rommia
Valmistusohje
Sekoita omenamehu, fariinisokeri, appelsiininkuorisuikaleet ja mausteet kattilassa. Anna kiehua hiljalleen kannen alla 15 minuuttia. Poista kanelitangot. Lisää maun mukaan sokeria ja rommia. Koristele halutessasi omenaviipaleella ja rusinoilla. Nautitaan heti.
